TAHU Kekalik Jaya


Selain Abian Tubuh tempat produksi Tahu, Kekalik Jaya juga tak kalah sebagai tempat produksi tahu di mataram, hampir sebagian warga ditempat ini melakoni pekerjaan sebagai pengusaha tahu, salah seorang pengusaha tahu Wildan yang sudah  puluhan tahun begelut dengan tahu ini menjadi kunjungannya Kepala dinas koperasiUMKM NTB tadi pagi. (23/9)

Didampingi Lurah KekalikJaya dan Konsultan PLUT KUMKM, Kadiskop UMKM NTB Hj.Putu Selly Andayani berdialog dengan wildan seputar proses pembuatan tahu dari mulai bahan mentah berupa kedelai hingga menjadi tahu yang siap untuk dipasarkan.

Kondisi hawa panas saat berada di dalam ruangan produksi tahu ini tidak terasa saat wildan dengan panjnag lebar memaparkan tahap demi tahap proses pembuatan tahu, dari pencucian kedelai,penggilingan hingga proses memasak yang di masukkanke dalam tanki  hingga menjadi cairan putih yang siap untuk di tuang di bagan tahu.() -03

Advertisement

Artikel Terkait

Advertisement

Artikel Populer

Artikel Terbaru